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2024年8月21日至23日，由中國商業聯合會主辦，麥當勞中國支持的“2024年産業鏈供應鏈質量聯動提升專題調研活動暨數智化綠色供應鏈質量聯動提升專題研討會”在武漢舉辦。來自全國10余個省市的商務、市場監管政府部門、商協會代表以及麥當勞中國及相關供應商代表出席研討會及調研活動。泰森食品中韓區營運副總裁石瑩作爲供應商代表應邀參與論壇圓桌討論環節，分享了泰森在打造綠色供應鏈方面的一系列實踐。

据介绍，本次研讨会系列活动旨在集中展示麦当劳中国带动其中国产业链、供应链上下游企业协同发展，持续扩大麦当劳品牌影响力，同时促进相关产业高水平发展、促进地方经济发展做出重要贡献，进一步促进餐飲行业“数智化”升级与绿色供应链高质量发展。活动期间，与会领导嘉宾参观考察了位于湖北孝感的麦当劳中国供应链（湖北）智慧产业园。

與會領導嘉賓參觀泰森孝感智慧工廠

泰森食品作爲全球第二大肉類供應商和品牌商，也是麥當勞全球業務的主要供應商之一，在中國與麥當勞有超過20年的戰略合作經曆，在對蛋白質産品營養、美味的創新研發，以及蛋白質産品供應鏈智能化、可持續化的提升上都擁有著共同的發展目標。2023年6月，泰森孝感智慧工廠在麥當勞中國供應鏈（湖北）智慧産業園正式投産運營，作爲泰森中國加速開拓中西部市場全新打造的第一家智慧工廠，將協同産業園集群聚集效應，聯合合作夥伴共同爲中國消費者創新研發更多優質、健康、美味的蛋白質産品。

泰森食品中韓區營運副總裁石瑩在專題討論環節中介紹，“在集團全球可持續戰略的指導下，泰森結合中國市場的實際情況和需求積極打造肉類蛋白質綠色供應鏈體系，從養殖端開始，就非常注重農業對自然環境與人類生活環境的影響和保護，執行全球統一的動物福利標准，堅持采用天然飼料和科學養殖方式確保動物健康成長；在生産加工端，泰森工廠通過引進智能節能系統，優化水、電、氣能源使用，並攜手合作夥伴共同打造行業領先的綠色低碳倉儲智慧物流體系，包括上線智能電表系統降低冷庫能耗，加快淘汰高排放冷藏車，廣泛采用新能源車型等，通過一系列有效實踐，在實現2050年泰森全球供應鏈淨零碳的目標路徑上處于領先地位，爲泰森全球供應鏈樹立了可持續發展的典範。“

 泰森食品中韓區營運副總裁石瑩

石莹还表示，“随着消费者对绿色低碳可持续的重视程度不断提高，泰森也在充分回应社会、行业和公众对企业承担社會責任的期待，始终坚持重视动物福利保护，并参与起草了中国首个动物福利标准制定。同时，积极探索余量食物捐赠模式，推动食品行业减少食物浪费，推广绿色消费理念。未来，泰森也将继续践行作为领军企业的使命和责任，助推行业企业共创绿色生态的可持续性营运的美好愿景。”